מתכונים לגלידות מרעננות | בוש מוצרי חשמל ביתיים

גלידת תות ואוכמניות

מצרכים:
250 גר' תותים
100 גר' אוכמניות
75 גר' סוכר
100 מ"ל חלב
100 מ"ל שמנת להקצפה
מיץ מחצי לימון
*להכנת מתכון זה יש לעשות שימוש באביזר להכנת גלידה המתחבר למיקסר MUM5 של בוש. יש להקפיא את קערת הערבול כ-18 שעות לפני ההכנה

אופן ההכנה:
1. ערבבו את מרכיבי המתכון בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה
2. שפכו את התערובת לתוך מכונת הגלידה
3. ערבבו כ 20-30 דקות

גלידת חמאת בוטנים

מצרכים:
400 גר' שמנת להקפצה
120 גר' חמאת בוטנים
80 גר' חלב מרוכז
קורט מלח גס / מלח הימלאיה

אופן ההכנה:
1. קררו את קערת הנירוסטה של מיקסר MUM5 לכ-20 דקות
2. חברו את קערת המיקסר למקומה והקציפו את השמנת במיקסר כ-3 דקות באמצעות וו ההקפצה. התחילו במהירות מס' 5 ועלו בהדרגה למהירות 7.
3. החליפו את וו ההקפצה ב-וו ערבול גמיש
4. הוסיפו את יתר המרכיבים: חמאת בוטנים, חלב מרוכז וקורט מלח וערבלו כ-30 שניות על מהירות 4
5. העבירו למיכל אחסון והקפיאו ל-8 שעות.

מומלץ להגיש עם שבבי שוקולד!