אינדוקציה
כיריים אינדוקציה מפיקות חום רק היכן שממש צריך אותו – ישירות מתחת למחבת. תכונה זו משפרת את יעילות האנרגיה ומאפשרת להגיע לרתיחה במהירות רבה יותר. בישול יתר כבר לא גורם לשרפה של האוכל.
גז
כאשר אתם מבשלים עם גז, החום נוצר על-ידי להבה פתוחה. החום מועבר ישירות לבסיס המחבת. כדי שתוכלו להשתמש בכיריים גז, המטבח חייב להיות מחובר לברז גז.
קרמיות
כיריים קרמיות מעבירות חום באמצעות סליל חום לפלטה הקרמית, שמחממת את תחתית המחבת.
הכיריים זמינות ברוחב 60, 70, 75 ו-80 ס"מ.
כיריים עם התקנה שטוחה הן אידאליות למשטחי עבודה מאבן או שיש, אך ניתן להתקין אותן גם במשטחי עץ אם משתמשים במסגרת התקנה. המסגרות זמינות בתור אביזרים מיוחדים.
כיריים ישנות עם פינות מעוגלות ניתנות להחלפה בכיריים חדשות ברוחב 70 ס"מ בלבד.